El cap de setmana del 17 i 18 de juny es celebra a Cassà de la Selva la sisena edició de la Fira del Tap i el Suro. Comptarà amb més de 40 activitats!
Es podrà gaudir de visites a les fàbriques surotaperes de Cassà, la pela del suro i l’esmorzar de peladors a la sureda de Can Vilallonga, la demostració de l’antic ofici de taper, el sopar del xic-xec acompanyat amb cançó de taverna al pati de Can Trinxeria, tasts de vins i caves, tallers familiars amb suro, concerts, venda de productes de suro i molt més.
Enguany s’estrenarà el vídeo “Cassà, poble taper” on s’explica el procés de fabricació d’un tap de suro a l’actualitat. També es projectarà la pel•lícula “Suro” i es rebrà la visita de descendents de Cassà i altres pobles de les Gavarres que al segle XIX es van establir a Azaruja (Portugal) i es van convertir en els precursors de la indústria tapera portuguesa.
RETECORK hi serà present, donant suport al sector surer, en totes les seves vessants. Com explica l’alcalde de Cassà de la Selva, és feina de totes i tots conscienciar-nos i donar suport al suro com a material sostenible, ecològic, biodegradable i de proximitat, present en els territoris surers de la conca del Mediterrani.
Per a més informació, clica aquí.