Cadis, 21 de gener de 2025. L’Hotel Casa Convent La Almoraima, ubicat al Parc Natural de Los Alcornocales (Castellar de la Frontera, Cadis), ha acollit avui dijous 30 de gener la tercera jornada de “Cork Experience: el suro, un món per descobrir”, un projecte que busca desenvolupar nous productes turístics sostenibles basats en el suro. Aquesta jornada a Castellar de la Frontera serà la tercera d’un cicle de sis esdeveniments programats en diferents localitats d’Espanya, amb l’objectiu de sensibilitzar, formar i fomentar el networking entre els agents turístics i el sector surer.
La jornada de Castellar de la Frontera, on hi han participat empreses del sector turístic, tècnics de turisme, representants polítics, així com experts en l’ecosistema surer i en l’ús sostenible d’espais naturals, s’ha centrat en les oportunitats que ofereix la digitalització pel turisme surer.
La jornada ha estat inaugurada per l’alcalde de Castellar de la Frontera, Adrián Vaca Carrillo, acompanyat per José Antonio Murcia, gerent d’Albatros Tours i Paula Blanco, coordinadora de RETECORK i del projecte Cork Experience. A continuació, s’ha celebrat la conferencia “Oportunitats de la digitalització en el turisme surer”, a càrrec de Rafael de Villasante García, arquitecte i expert en el disseny d’espais turístics, seguida de la taula rodona “Bones pràctiques en turisme sostenible vinculat al suro i experiències amb la digitalització amb la participació d’Adrián Vaca Carrillo, alcalde de Castellar de la Frontera; Juan Manuel Fornell Fernández, director del Parc Natural de los Alcornocales; Gema Ramírez Guerrero, investigadora de l’INDESS (Institut Universitari d’Investigació pel Desenvolupament Social Sostenible) de la Universidad de Cadis, experta en màrqueting turístic i sostenibilitat; Emilio Romero Seda, director de la finca La Almoraima i Wouter Van Wezemael, gerent de l’agència de viatges Trek and Ride.
A la taula rodona i al debat posterior, s’han abordat els reptes i beneficis de la digitalització, tant en la fase de comercialització com en la gestió de la cadena turística i els gestors del territori. Com a exemple de bones pràctiques, s’ha explicat el cas de la finca La Almoraima, el pla estratègic de digitalització de la qual els ha permès comunicar la història del lloc i comercialitzar experiències turístiques. Els participants van coincidir que la digitalització ofereix un horitzó que cal aprofitar de manera intel·ligent, sense desvincular-lo del territori ni comprometre l’autenticitat de l’experiència turística.
Finalment, tots els assistents a la jornada han participat a la sessió de networking que ha propiciat un ambient d’intercanvi d’impressions en relació amb el projecte, resoldre dubtes i valorar les possibilitats de col·laboració.
“Cork Experience” utilitza la innovació i el treball en xarxa per crear una experiència turística que prendrà com a referent i eix narratiu el suro i el món que l’envolta. Això es traduirà en la creació d’una gran ruta nacional del suro i de vàries rutes vinculades a municipis, territoris i espais naturals amb una estreta relació amb aquest material i posaran en valor els recursos naturals i culturals, així com les activitats relacionades. Tenint com a punt de partida les rutes, es crearan experiències turístiques vinculades a l’artesania, l’art i els treballs tradicionals del suro, que aniran acompanyades de diferents eines (analògiques i digitals) que es promocionaran àmpliament. A més, es fomentarà la creació de xarxes d’actors pel treball col·laboratiu en torn a l’experiència del suro i el redisseny dels productes actuals i serveis turístics, entre d’altres.
“Cork Experience” és un projecte innovador, ja que combina la creació de paquets i activitats turístiques amb tallers experiencials que involucren a tota la cadena de valor del sector surer. Està impulsat per un total de sis socis: la Xarxa Europea de Territoris Surers – RETECORK, les agències Trek & Ride, Albatros Tours i Namasté Viajes, l’associació “Cor de Suro” i el Consorci de Les Gavarres, i s’implementarà a Andalusia, Aragó, Cantàbria, Castella i Lleó, Comunitat Valenciana i Extremadura.
La iniciativa s’emmarca en la convocatòria Experiències Turisme Espanya, i està finançada per la Unió Europea – Next Generation EU, a través del Ministeri d’Indústria i Turisme. Compta amb una subvenció de 692.738,20 €, distribuïda entre els sis socis del projecte i finalitzarà el setembre de 2025.
