El pasado martes se presentó la 7ª edición de la Feria del Tapón y el Corcho en el espacio La Talaia. La jornada contó con una cata de vinos con “Vinyataires Lliures” y la periodista Ruth Troyano; una cata del típico desayuno de peladores, una explicación de la extracción del corcho (ya que el tiempo no permitió hacer una demostración) con Eloi Madrià y el acto institucional del Ayuntamiento de Cassà de la Selva presentando el programa de este año.
La feria, que tendrá lugar del 14 al 16 de junio, será un escaparate del sector del corcho: pasado, presente y futuro. El inicio será la visita a fábricas de corcho el miércoles y jueves; y el sábado y domingo por la mañana se podrá disfrutar de una demostración de la extracción del corcho en Can Vilallonga, así como de un desayuno de peladores. El programa ofrece más de cuarenta actividades relacionadas con el mundo del corcho. Podremos descubrir el oficio de antaño en el espacio del antiguo tapador, conciertos, talleres, cena popular, catas, etc.
Una novedad de esta edición es introducir un profesional de tapones de corcho en cada cata/maridaje para que nos explique la particularidad de cada tapón de las botellas que se abran, una acción que dará relevancia al corcho.
Consulta el programa aquí: FERIA DEL TAPÓN Y EL CORCHO