Après une interruption de 4 années due à la situation sanitaire, le monde du liège se retrouve les 23 et 24 juin à Vivès dans les Pyrénées-Orientales (France).
Au programme : démonstration de levée de liège, sortie terrain, conférences, animations, et bien sûr son colloque international qui a pour thème : « Le Subéropastoralisme – Comment concilier production animale et production de liège dans une forêt aux multiples enjeux ? »
Avec la participation d’experts internationaux, représentant les principaux instituts techniques et de recherche menant des travaux sur le liège et les suberaies dans chaque pays producteurs. Élément longtemps indissociable de nos forêts méditerranéennes, le sylvopastoralisme est désormais souvent cantonné aux secteurs bénéficiant d’aménagements de défense des forêts contre les incendies, où le bétail est utilisé en complément du débroussaillement pour l’entretien des coupures de combustible (communément appelées « pare-feu »).
Pratique plébiscitée pour son caractère multifonctionnel, elle fait cependant parfois l’objet de critiques quant à ses modalités d’application. Elle reste pourtant répandue dans les autres territoires subéricoles du sud-ouest de la péninsule Ibérique, du Maghreb, ou encore de Sardaigne (Italie), sous des formes et dans des contextes socio-économiques très divers. En s’appuyant sur des exemples concrets sur le terrain, et à l’occasion de son colloque scientifique et technique, VIVEXPO offrira l’opportunité aux participants de partager leurs expériences respectives, et d’avoir ainsi une vision d’ensemble des pratiques sylvopastorales et de la façon dont elles peuvent s’articuler avec la gestion forestière des suberaies.
N’oublier pas la 13e édition du concours Vivexpo des vins doux naturels bouchés liège, avec dégustation et vente aux enchères de ces vins d’exception qui constituent « l’or des caves catalanes ».