La 2ª edición del Festival SURO en Azaruja, organizado por la Fábrica Catalã, ha dado protagonismo a los sacadores de corcho que desempeñan un papel vital para la preservación del alcornocal y la dehesa, gracias a su nivel de especialización, precisión y cuidado, sin comprometer la vida del árbol y permitiendo su regeneración cíclica e integral en el momento de la extracción del corcho.
Fue una oportunidad única de observar la saca del corcho de 6 alcornoques que están en el espacio de la Fábrica Catalã, realizada por tres grupos de sacadores naturales de Azaruja y Coruche de Portugal; y Cassà de la Selva, de Cataluña.
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